Huaang Food Processing vinner marknadsandelar med stabil kvalitet

Färsk lök, en viktig grönsaksvara över hela världen, ser att stabiliteten i leveranskedjan blir den största köparens oro i år mitt i logistikkostnadsfluktuationer och klimatosäkerhet. Mot denna bakgrund har Huaang Food Processing säkrat långtidskontrakt från flera internationella färskvaruköpare, vilket utnyttjar sin mångåriga erfarenhet av produktionsområdesförvaltning och graderad förpackning.

Huaang Food Processing noterade att dess färska lök huvudsakligen kommer från hög latitud, torra växande regioner, vilket ger dem naturlig lagringstolerans, torra ytterskal och måttlig skarphet. Företaget använder automatiserad sorteringsutrustning för att klassificera lök i medelstora och stora storlekar efter diameter och erbjuder bulk, nätpåsar eller små detaljhandelsförpackningar enligt kundens krav.

"Under de senaste sex månaderna har vår exportvolym av färsk lök ökat med mer än 40 % på årsbasis, utan någon storskalig avkastning på grund av kvalitetsproblem", säger företagets biträdande verksamhetschef. "Nyckeln är att vi ingriper i förvaltningen från skördestadiet och strikt kontrollerar torrhet och mekaniska skador." Huaang Food Processings färska lök finns nu i stormarknader och distributionsnätverk för livsmedelsbutiker över hela EU och Sydostasien.